MANI + es un proyecto en desarrollo para producir un origen local, producto de maní para la atención de la desnutrición. Un producto de la colaboración entre el Centro Vanderbilt de Estudios Latinoamericanos (CLAS) y la Asociación Moore / Fundación Shalom, el proyecto MANI + también recurrirá a la experiencia del INCAP, Kawoq Wuqu, Primeros Pasos, y otras organizaciones. El objetivo es aliviar la desnutrición preexistente en Guatemala y el trabajo para prevenir la desnutrición en toda regla a través de un tratamiento temprano, y hacerlo a través de locales de abastecimiento de productos agrícolas que proporcionen beneficios económicos locales.
 

El objetivo es producir un local de origen, de productos de maní basado para ayudar a combatir la desnutrición infantil en Guatemala. Guatemala tiene una de las más altas tasas de malnutrición en el mundo, y más del 20% de los niños tienen retraso en el crecimiento. También esperamos producir una versión comercialmente viables, y el uso de marca para las dos versiones para evitar la "enfermedad infantil" connotaciones. Todos los productos se pueden personalizar para el consumo local, tanto en la vitamina mezcla de minerales / y en términos de gustos y preferencias.